La importancia del medio ambiente y la necesidad de su protección, es hoy en día innegable, por ello, tener un huerto ecológico en la escuela es la mejor herramienta para concienciar desde la infancia los buenos hábitos que son necesarios para conservar nuestro planeta.
El huerto formará parte del entorno más cercano del niño, de tal manera, que experimentando y vivenciando, podrán adquirir valores fundamentales como el amor, respeto y cuidado por la naturaleza y la fauna que en ella habita.
A través del juego, la motivación y la ilusión, lograrán conocimientos sobre el ciclo de la naturaleza, la constancia y la espera.